山西餐饮连锁投资餐饮品牌

越来越多的连锁品牌选择进入下沉市场，此时，找准小镇青年的真正需求成为了下沉市场的决胜关键。快乐柠檬的运营开发总监胡文超表示：“下沉市场的竞争中，除了要有扎实的供应链外，下沉市场比拼的一大关键就是来自于性价比，甚至于说是极限性价比。”从海底捞财报数据来看，下沉市场和主要城市对比，客单价差距在14%以内，翻台率却反而提升。可见，下沉市场消费者的消费能力并不差，虽然对价格会更加敏感，但他们更多的是对性价比进行追求，他们也愿意为了好的产品、品牌和更好的服务进行付费。因此，在进入下沉市场前，优化自身成本结构，在保准利润水平的前提下让顾客获得更高的性价比体验，成为了所有连锁品牌的“必修课”。温州温小煮餐饮管理有限公司为您提供 餐饮投资加盟服务，有想法的不要错过哦！山西餐饮连锁投资餐饮品牌

餐饮企业的多品牌车轮战术。餐谋走访全国多个地区，对几个连锁投资商家进行过实地调研，发现当前较为主流的连锁投资模式，其实存在很大的欺骗性。特别在二、三、四线城市，商业综合体整层近10个餐饮企业，但可能只有两个老板。Why？中国式的垄断式经营？其实这是因为投资者热衷于实地考察，而这些正是商家品牌输出的样板店。如果你看到想投资的品牌正在排队等位或生意红红火火而怦然心动时，餐谋提醒各位先思考以下3个问题：1、你也有实力在你投资所在地实现垄断吗？2、生意旺的背后是否存在商家作假，比如花钱买人气？3、生意旺就意味能赚钱吗？你所感受的气氛都是由成本堆砌出来的，你能判断出他们是盈利还是亏损吗？刚才提到多品牌车轮战术，是指餐饮企业往往旗下创立多个品牌并设立门店，然后通过不断参加展会吸引投资者，获取高额投资费，而当其中1个品牌倒下他们会迅速创立新的品牌进行替换。商家这种操作方式一开始需要雄厚的资金支撑运作，而为此买单的往往是餐饮投资者。贵州特色投资招商信息温州温小煮餐饮管理有限公司 餐饮投资加盟服务获得众多用户的认可。

如果确定要投资餐饮品牌，那一定要做一些准备工作，对餐饮行业有个起码的了解和认知：1、做餐饮一定要办理证照，起码两个照，营业执照、食品经营许可证。有人咨询，说想在自己家里做个外卖店，还有的要在自己公司后面的仓库里做。不办证照，你怎么上线平台呢？就算你通过一些非正常手段上线了，干不了几天就会被停掉，怎么可能收回投资呢？2、每个地区对餐饮场所的管控政策不一样，需要自己去了解一下本地的餐饮法规。拿北京来说，居民楼底下包括商住两用楼底下，目前都不能做餐饮；地下空间，如果规划用途不是商业的，也不能做餐饮；餐饮场所包括排风口，距离居民楼的距离也有硬性的要求，而且北京对餐饮场所的面积也有硬性的要求，必须在60平米以上。当然，每个区域在执行的时候也会有一些区别，但大的政策是这个情况。

投资考虑品牌方要加强品牌内涵和健康饮食的关联，品牌形象上则要加深出品、好的服务印象；招商政策也要倾向于能够认同并坚守这样品牌建设思路的投资者。整体来说，就是品牌方把投资行业的一部分痼疾再次深剜，让自己更轻快地走上品质高的规范化道路。比如外卖菜单就需要重新梳理，引流产品、各种套餐组合的再设定以及提供半成品等等，以此来拉动消费。在具体的食材、成本管控上能够提供更加专业和紧密的辅导、支持，这样的品牌才会受到投资商的信任。餐饮投资加盟服务，就选温州温小煮餐饮管理有限公司，欢迎客户来电！

根据CCH广州国际餐饮连锁投资展的调查数据显示，选择投资创业的人群，基本可以分为以下三类：一是跨界转行的人。以前没有做过餐饮的外行，被餐饮行业的广阔市场前景吸引入局。但苦于没有经验、没团队，想要快速切入，投资成为选择。二是年轻的创业者。调查显示大学生正在成为餐饮创业的重要力量。95后这批大学生，思维开阔理念新潮，加之家庭条件基本都不错，毕业不投递简历而是选择自己开店不再是新鲜事。三是业内的老餐饮人。这类人不是第1次接触餐饮，对行业有一定的经验和判断。特别是近两年爆品思维大热，投资成为他们抓住品类风口的重要投资策略。餐饮投资加盟服务，就选温州温小煮餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，欢迎您的来电！吉林餐饮行业投资

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“餐饮深水区”这个概念，是指餐饮投资者涉及到厨政管理、成本控制、采购仓储、人力资源和市场营销，这些是餐饮的系统重心。除了要有准确的市场定位外，还需要有专业人才与团队协作才能够将企业运营起来。有别于“餐饮浅水区”这个概念，我的定义是餐饮投资者涉及的原材料90%以上靠总部配送、品质不依赖厨师、投资规模较小、出品较为单一的这类型餐饮。比如，这两年非常流行的烤串，其实就属于“餐饮浅水区”，投资者只需要考虑选址装修和市场竞争，只要规模不大几乎一本万利。这里餐谋提醒投资者，餐饮浅水区的投资与深水区的投资完全是两个概念，浅水区的投资投资风险要低于深水区的投资风险。山西餐饮连锁投资餐饮品牌

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